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たけのこ堀

タケノコ

毎年恒例のたけのこ堀に行ってきました。

土からまだ出てきてない筍は灰汁がなく、

湯がかないで天ぷらにするとシャキシャキで

とても美味しいです。

タケノコご飯もお勧めです。

 

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